关于食品问题(转贴)五

小欣

　果汁
货架上的所有果汁
，除了盒装的
。其他的都表买
，透明包装的，
瓶装的
，都防腐剂，
而且很多，
因为果汁的特殊性
见光就开始变质
所以要喝好果汁就要买利乐包装的。
而且一定要买100%的，
稍微好点
，防腐剂肯定有
，如果有条件，
自己榨果汁吃
苹果生梨洗洗干净去皮去核。
　　说到西红柿
，不要买那种屁股突出来的，
是打激素的
，也不要买畸形的很大的原理和草莓一样
。
　
做妈妈的不要给小孩吃果冻了
　所有菜
，水果
，都买当季的
有句老话
水果要吃中间上市的
蔬菜要吃新鲜上市额
，太早和太晚或者反季节的
，最好不要买
。
　蔬菜上有点虫不要紧
拿回来洗干净
就好了
　蔬菜上有洞洞眼，
多泡泡，
没洞洞眼
，穷炮。
　能买到本地人自己提着篮子的蔬菜最好，
很可能是自留地里多出来的
。
　　不要吃翅尖

　　　　记得学医的老师曾经告诉我，
鸡从小到大打过的激素之类不会完全代谢掉
，一般会在肢体末端累积就是鸡翅尖～
　　冷饮能不吃就不吃
　　　1。冷链可能有漏洞
当然大品牌的自己送货还可以
　　　2。热量高
　　　3。对肠胃有刺激
　　　4。营养难说，看一下营养成分表就知道啦
　还有
巧克力
，不是越甜越好
，是要吃纯的，
在瑞士
、意大利，
最值钱的巧克力叫黑薄片，
最差的巧克力是果仁
。
　　中国已经把全麦的概念毁掉了，
国外的全麦
是真的，whole wheat 面粉本身在加工的时候保留了一部分麸，
磨出的面粉发暗，
但是营养全面
。这种产品价格也不便宜
，国内很多偷换概念，
所谓全麦就是普通产品加上点看得见的麸皮之类
就叫全麦了
价格也低很多
，有钱的话
，就买贵的。。。价格是王道。
　　海苔要看原料来源的，
哎，
否则色素和淀粉填充物也很多
。
　　讲到葡萄，
我来八一下吧，
尽管也是听别人说的，我老爸的死党 XX市环保局局长
，如今退休自己承包果园了，
他曾经对我说过，
吃什么都不要吃葡萄
，那个打的农药实在太多了，
旁友说,葡萄的确是要打很多农药的,从一开始种藤起,就要打驱虫药水啊,否则藤都要死光了.打药水的时候,他家都是用环保纸袋套牢的,以免药水和葡萄接触.有些黑心果农,为了提早让葡萄上市,就要打催熟针.要果子大,就要打膨大剂(尤其是乒乓和巨峰),一直打到上市前几天才歇手
我旁友家有四亩果园,就她公公一个人在忙,所以除了驱虫外,根本来不及做那些手脚,就算是驱虫药水,在葡萄上市前一个多月就要停止打了.所以她家的葡萄都要比外面上市的慢起码大半个月,而且个子和卖相也明显有些逊色,但是好歹人吃了放心呢. 朋友说,好的葡萄,刚采下来,哪怕不放冰箱放了外面,两天也不会变质.如果码子大的葡萄摸上去皮软软的,么有光泽和弹性的,很有可能是注射了膨大剂,那个经不住放的. 有白霜的都是打过农药的。洗完还有的。。用纸巾擦擦
葡萄，橘子最恶心，不知道要打多少的农药
。
　　蔬菜
，就吃颜色深额蔬菜，比如踏库菜，
叶子颜色越深越好，
越排毒
，不过爆难吃
。
　　有条件最好吃有机产品.
　　水果当中农药含量最高的: 苹果, 生梨, 桃子, 葡萄, 草莓...
　　水果当中农药含量较底的; 香焦, 菠罗, 弥猴桃...
　　绿叶蔬菜相对而言, 农药的含量都老高的.