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最近我在研究食谱和做菜

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发表于 2013-1-2 09:03:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
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打算手术完恢复期过去后就去工作,这几年多少还算认识了几个可以给我介绍帮我找工作的好人,至于工作不是大问题,问题是我腿脚。做饭菜在07年末至08年4月份每天自己在家经常做饭炒菜下水饺做汤,不过很不全面。只会一小部门我爱吃的,再说这几年再没做过。最近一直在网上找便宜又好吃的菜,编制食谱,控制价钱,怎么合理编排食谱让男友不觉得吃的重复不好吃。
 楼主| 发表于 2013-1-2 09:09:57 | 显示全部楼层
男友以前是每个月单位管住和中午一顿饭还有一杯饮料,逐渐在单位养成习惯。每天一包烟,一瓶饮料是必须的,每个月往游戏里充5.6百。有时一天2瓶饮料还有时喝酒。跟我好之后,除了烟2天一包,其他全部没有,虽然以前那些习惯没有一个好的,但总是觉得现在亏了他。所以在吃饭上面想着以后怎么尽量让他保持原有的生活质量,烟酒能不沾就不沾,饮料偶尔喝解解馋可以,饮料偶尔喝身体伤害也不大。
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 楼主| 发表于 2013-1-2 09:19:50 | 显示全部楼层
母亲是比较原始老的思想,她的脑袋里是一定得吃饱生怕饿着不够吃的心里,作为人做基本的东西。现在年轻人已不是这个思想,看过电视说以前有人说馋什么想吃什么是体内缺乏营养,就该吃。如今的社会没有三年自然灾害,不再穷的吃不起饭,家家户户营养已足够,随性的任意多吃是不健康不科学的。晚饭吃八分饱最好,不要再猛吃多吃,像吃了这顿下顿没着落似的。讲究省钱青菜配点肉炒,不过看那些食谱我在想买那点肉,卖肉的不会骂我嘛
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 楼主| 发表于 2013-1-2 09:21:12 | 显示全部楼层
我告诉男友,早晨吃的差不多点,中午我俩在单位尽量多吃,晚饭吃八分饱就行:lol 健康又省钱。
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 楼主| 发表于 2013-1-2 09:31:11 | 显示全部楼层
早晨男友不怎么饿,吃不下去,吃的少,我也是。所以早晨控制在4元左右,煎馒头片加小菜,方便面加2个荷包蛋,豆腐脑加油条,素馅小笼包(肉馅太贵了),汤圆,酱油蒸蛋等,我再想想还有什么。
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 楼主| 发表于 2013-1-2 09:41:26 | 显示全部楼层
晚餐控制在15元,米饭算1.2元,调料算2元,菜就是2道青菜,西红柿炒鸡蛋,醋溜土豆丝,云豆炒肉丝,红烧茄子,炒花菜,辣椒干炒圆白菜等等,慢慢还在找寻食谱。正好改变我一直吃肉不吃青菜的偏食挑食习惯,生活金钱让我不得不改变,但不再猛吃肉吃蔬菜的改变也不是什么坏事,我本来只爱吃肉和碳酸饮料,不吃水果蔬菜,男友也不爱吃水果,不用买水果,省钱。
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 楼主| 发表于 2013-1-2 09:46:13 | 显示全部楼层
家里该备着挂面,方便面,豆腐乳,大酱,辣酱等,以便有事或者小懒时随便凑服一顿。馒头蘸豆腐乳啊,馒头蘸辣酱啊,下个挂面打个鸡蛋切点黄瓜丝大酱拌着吃,方便面买几种口味备着,男友爱吃泡面,烧水一泡就好了,再简单不过了。家里也该备点便宜又好吃的饼干,尽量夹好别受潮不好吃了。
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发表于 2013-1-2 09:51:20 | 显示全部楼层
自己做饭做菜既经济,又健康。以前我住宿舍时,经常去菜场买肉,买个五块钱的,还让他给我切好{:soso_e113:}那个时候服务态度可真好。
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发表于 2013-1-2 09:52:29 | 显示全部楼层
建意你可以自己学一下包铰子,十块钱肉可以包好多了,够两人吃两顿了
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 楼主| 发表于 2013-1-2 10:34:54 | 显示全部楼层
我觉得包饺子好麻烦啊!和面,切菜,拌馅,有点调料没放好就比较影响,而且当顿还没别的吃了。而且包才麻烦,得包多少个啊,饺子皮如果买还可以,自己和面赶饺子皮我手不行,手腕直的不太能赶好,力道无法掌握,包还凑服,就是麻烦时间久,等我包好估摸半天都过去了。哈哈!
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